Perut Sendat Hati Gembira

Ini cerita malam semalam. Beriftar di Carnaval Churrascaria, a Brazilian BBQ buffet restaurant, Damansara. Semua hidangan pakai skewer. Macam-macam ada. Untuk salad, veges, soup and veges dia hidang macam buffet biasa so that you could go and take whenever you want. Macam daging, kambing, ayam semua tu nanti dia akan datang from one table to another, hiriskan untuk kita. Serious sedap sangat. Paling saya suka mestilah grilled meat dan garlic meat. Pemakan daging tegar, stok karnivor. Haha

Ini tahun ketiga beriftar di sini dengan ex-rakan serumah merangkap classmates masa UITM dulu. Semua pun lawyers. Ade keje AGC, firm and also in-house counsel. Pendek kata semua budak hingusan and malas gi kelas dulu dah berjaya lah semuanya. Termasuklah saya. Berjaya ke??

Lepas UITM, saya memang tak join service. Sebab terikat dek biasiswa the Bank. Most of these peeps join service so they diorang selalu jumpa each other. Kalau nak berkumpul begini, time Ramadhan ajelah. Ini memang our yearly get together. Setiap tahun pasti berkumpul. Dulu ade juga makan di restaurant lain tapi sejak 3 tahun lepas masing2 mmg kena makan kat Carnaval ni. Entah ape jampi org kedai tu pakai. Minta dijauhkan.

Setahun sekali ni ajelah masa untuk hapdate antara satu sama lain like who's getting slimmer, fatter, where to go for holidays, etc etc. Memang gelak sepanjang masa, reminiscing our good old days masa UITM law school dulu.

Dan aktiviti yang mesti ada is of course lah camwhoring!! Then lepas tangkap gambar masing2 whatsapp dalam group, takpon terus update FB or Instagram. Haha

Oklah, kalau sesapa berhajat nak ke Carnavale Churrascaria tu ni alamat dia. Per pax dalam RM67 camtu. Memang puas hati sampai perut pon naik sendat.hehe

Carnaval Churrascaria

77, Jalan SS22/19

Damansara Jaya 

47400 Petaling Jaya

Selangor‎

Ayam Percik

This is a delayed entry, a story of my short stint balik kampung to KB the second week of Ramadhan. I've always look forward to this trip as I miss Mama so badly, even though the main purpose is TO EAT!!! So before I go back home, called Mama and told her my list of must-eat food and one of the top lists is of course my mom's infamous AYAM PERCIK!

From what I've learnt from Mama, it's not that hard to prepare. Of course, I've jotted down all the ingredients for later (konon nak buat kat KL) but my main problem is mana nak bakar tu? Mama said can just use the oven instead. Insya Allah will try to cook it one day.

I stayed home only until Sunday (tu pon departed before buka) so to utilize the short time that I had, I brought Mama to do her grocery shopping. Mama doesn't know how to drive so usually Kak Long will bring her anywhere she wants. Since I was around, so I took Mama out. Hubster was at home, sleeping his heart out. Dah lama macam tak keluar berdua with Mama. I miss those moments back then when I was still single, Mama and I spent so much time together, gossiping, giggling, laughing etc. But bila dah kawen macam dah terbatas sikit. Most of the time spent with Hubster and the fact that Mama lives far away from KL. Sobsobsob.

And so that Saturday, we had our iftar get together with Kak Long and her family too. I went to Pasar Ramadhan at Stadium to buy the famous 'lemak bakar' as I had been craving for it for quite sometime. No it's not THAT kind of craving, but this is just me being fat craving. Haha. We had so much food. Mom cooked ayam percik, daging kicap, and daging singgang while Kak Long brought along other dishes which obviously she bought on the way to Mama's plus my 'lemak bakar'. I was too full that I slept early without going to terawikh. Shame shame. Ish Ish Ish.

Before going back to KL, sempat tapau akok and buah tanjong from my favourite kuih shop, Nik Serimas. Went back around 5.00pm, buka at Gua Musang and reached KL around 1.00am.

This year I'm going to spend my Raya at Kelantan (it's my turn!).

I. JUST. CAN'T. WAIT !!

Mama's infamous Ayam Percik yang lazat hingga menjilat jari kaki dan tangan :)

Jangan Membazir

Bulan puasa ni nafsu makan memang macam gajah. Segala benda nak beli. Bersederhana sudahlah. Oops! pandai nasihat tapi diri sendiri yang terjebak. Hewhewhew

 Ini cerita buka hari Selasa lepas. Al-kisahnya saya sudah tempah set lauk dan kueh untuk berbuka daripada che dan. RM15 dapat sambal udang, ayam masak halia, pecal dan 4 kuih seri muka. Kalau ikutkan dah lebih dari cukup untuk kami berdua. Tapi biasalah kan, dah ade lauk gatal jugak pegi jenguk ke cafe. Sudahnya, lauk bertambah. Saya beli ayam masak hitam dan daging black pepper. Then Hubster plak call dia kata beli lauk jugak ayam varuval. Haaaa sudah. Banyaknya lauk walhal hanya makan berdua.

Itu hanya lauk pauk, belum masuk bab kuih muih. Dah ade seri muka, tambah lagi pengat pisang, muffin chocolate dan cempedak goreng. Ya saya tahu ini adalah nafsu semata sebab lepas buka masih ade banyak lauk yang terhidang. Sudahnya, saya pack dalam tupperware dan ke peti ais lah mereka. Sahur kemudian, panaskan dan masih sedap! Nasib baik habis masa sahur, kalau tak ke tong sampah la jawabnya. Haih.

Hubster pesan lepas ni tak payah nak membeli belah sangat. Cukup 1 atau 2 lauk sahaja. Panjang lebar la plak ceramah suami beta. Takpelah layan aje. Hehehe.

Harini insya Allah berbuka di luar bersama kawan-kawan Hubster. Cepatlah buka sebab tadi tak bangun sahur sebab masing-masing tutup alarm pukul 4.30am then tak dengar dah alarm seterusnya. Huhu.

Oklah bye for now :)

Satay oh Satay

Assalamualaikum.

Alkisahnya Sabtu adalah diisytiharkan sebagai hari duduk di rumah sepanjang hari. Hubster teringin makan satay. Sebelum tu terpengaruh tengok Farah post satay, kuah kacang dan nasi impit di Instagram. Makanya, isteri jadi mangsa tukang buat satay.

Ah sudah. Mana nak cari resipi satay sedap? Termenung kejap. Google cari resipi, semuanya complicated. Last2 amik handphone dial number Mama. Bila belek buku resipi rupanya Mama pernah bgtau resipi kuah kacang dan satay. So apalagi ke dapur kita.

Masuk dapur jam sudah pukul 3. Konon nak buat untuk lunch tapi terlajak makan dinner lah. Sebelum tu ke Ong Tai Kim cari bahan. Resipi satay Mama senang aje. Tak banyak bahan dan tak renyuh. blend segala bahan, perap dan rupanya dah ade tukang volunteer nak cucuk. Lihat saja aksi beliau di bawah. Hikhik

Kuah nasi impit Mama memang saya suka. Setengah orang suka kacang ketul2 tapi saya lebih suka blend kacang jadi halus. Ini kali pertama buat satay dan kuah kacang. Berdebar2 takut tak jadi. Resipi Mama saya ikut step by step. Alhamdulillah, semuanya jadi. Exactly macam satay dan kuah kacang Mama.

Memandangkan kami tinggal di bangunan tinggi, so xde la tempat nak bakar satay. Jadinya bakar dulu pakai oven sampai separuh masak, kemudian lalukan atas dapur gas. OKla tu. Asal rasa macam satay. Hihi.

Lepas hidang, duduklah kami suami isteri makan berdua. Hubster macam biasa puji satay dan kuah kacang sedap. "Dah boleh buat jual ni yang" kata beliau. Haha. Dalam hati berbunga riang. Nanti nak buat lagi lah!